Welkom op de website
De eigenaresse van ChocKing Bonbonnerie is Ineke van Helvoort die in 2012 haar winkel opende.
Het assortiment bestaat uit (h)eerlijke verse bonbons en chocoladeproducten die worden geproduceerd door UTZ gecertificeerde bedrijven die gebruik maken van eerlijke cacao en natuurlijke grondstoffen.
Doordat de makers van onze bonbons echte slagroom gebruiken zijn de meeste bonbons die u bij ons koopt 3-4 weken houdbaar. Daar staat tegenover dat de smaak véél voller is dan die van bonbons die zeer lange tijd houdbaar zijn.
Wij hebben bewust gekozen voor deze bonbons omdat lange houdbaarheid vaak ten koste gaat van smaak.
De ideale temperatuur om bonbons te bewaren is 16-18 graden.
Indien u de bonbons in de koelkast bewaart kan het zijn dat de chocolade wit uitslaat. Dit proces heet "vetbloem" echter verliest de chocolade hiermee niets aan kwaliteit of smaak.
Onze bonbons zijn een Nederlands kwaliteitsproduct waar we ook een beetje trots op zijn!
Invloed op de hersenen
Chocolade is een product dat diverse stoffen bevat die een bewezen effect op de hersenen hebben zoals de neurotransmitters β-fenylethylamine, dopamine, serotonine en endorfine[3], de stoffen cafeïne, theobromine en anandamide, een stof die verwant is aan THC (de werkzame component van cannabis).
Vanwege de aanwezigheid van deze stoffen is het populaire misverstand ontstaan dat chocolade verslavend zou zijn.
Dit is echter niet het geval, omdat de genoemde stoffen in een dusdanig kleine concentratie voorkomen in chocolade, dat een gemiddeld mens vele tientallen kilo's pure chocolade zou moeten eten om ook maar het geringste effect te ervaren.
Maatwerk producten
ChocKing Bonbonnerie is gespecialiseerd in bedrukte chocolade. U kunt hierbij denken aan het bedrukken van een bedrijfslogo op chocoladerepen.
Dé nieuwe trend voor een origineel geboortecadeau is een pastille waarop de naam van de baby wordt gedrukt.
Op de pagina MAATWERK kunt u enkele voorbeelden bekijken.
Tenslotte zijn wij volop doende om onze WINKEL te vullen met artikelen die u online kunt bestellen, afrekenen en, binnen postcode gebied 5271, tegen een vergoeding kunt laten bezorgen.
Indien u een specifieke vraag of wens heeft kunt u altijd even bellen of mailen.
Véél liever nog hebben wij dat u ons even bezoekt!
Graag tot ziens bij ChocKing.
